飞到另一个世纪 ✈ Chapter 10 糖伯府

我到了，人人都光顾了槟城北海的这家糖水铺，糖伯府。

最近的店面很喜爱用些同音不同字的词语当招牌。糖伯府= 唐伯虎（广东发音），是中国十大才子之一。店面也有属于这十大才子的糖水代表。更有的是唐伯虎的‘挚爱’- 秋香（也是汤水之一）。

如今在槟城的某个角落发现了这家糖水铺。座落于Pulau Tikus （Cantonment Road）的著名素食店- 长青的附近。不错的店面，生意还蛮Ok 的。这家分行的生意不输于北海的那一家，人山人海。看来吃糖水又懒惰煮糖水的人还蛮多的。就像我，汤水看似很容易煮的一道，但是材料可是最为考验的地方。像煮一碗好吃的糖水，就要有很好的食材。那么麻烦，吃已煮好的吧!

还以 New Zeland雪糕为配料，赞哦。

RM 29.90 的巧克力锅

人山人海 

日式海苔豆腐 RM 5.80

这道自制的蛋豆腐，飘香的蛋味，豆腐很酥脆带点咸味。淋上美乃滋还撒上干材鱼还有海苔。味道极为佳。食道很可口的小菜。

台式炸鸡排饭 RM 9.80

很有饱足感的一道，台式鸡排很酥脆，加上还撒上了辣椒粉以后更可口。配有一碗老黄瓜汤还有卤蛋。

鱿鱼面线 RM 5.80

鱿鱼面线，其实是搭上炸花枝的面线。不是台式的蚝面线，而是鱿鱼面线。酸酸辣辣的汤底配上鲜葱，淋上少许的醋以后很有鱼翅的味道。

红豆汤圆 RM 5.80

红豆汤? 红豆沙吧，那么香还很酥酥的口感。甜而不腻，加上含有黑芝麻还有花生为馅的汤圆。搭配刚好，不多不少，很好吃。

芒果豆腐花 RM 7.80

含有新鲜的芒果为搭配，芒果酱汁来代替普通糖水，搭上淡淡味道的豆腐花。味道很爽口，凉凉冷冷豆花和酱汁扣在一起以后很有解热的糖水。滑滑嫩嫩的豆腐花，入口即溶的感觉很好。

糖伯府

Address 地址：No37 D, Jalan Cantonment, Pulau Tikus, 10350 Penang.

Tel 电话： +604- 226 0955 

Facebook：https://www.facebook.com/pages/%E7%B3%96%E4%BC%AF%E5%BA%9C/138916552832457

Business Hours 营业时间：11.00 a.m. - 1.00 a.m.  everyday